播州赤鶏を天海の塩と紀州備長炭で焼き上げる究極の炭火焼鳥

新着情報

お知らせ 2023年11月 2日 16:26

１１月より新作メニューが登場しております。 自家製　厚揚げ・鳥九風どて焼き・ささみの昆布じめなど御用意してご来店、心よりお待ちしております。 忘年会の御予約も承ります。

お知らせ 2023年10月23日 13:30

１０月２３日(月)は、内装工事の為、臨時休業させて頂きます。

お知らせ 2023年9月25日 07:20

9月25日(月)は、臨時休業させて頂きます。

お知らせ 2023年8月15日 14:26

15日(火)は、台風の為、臨時休業させて頂きます。

お知らせ 2023年8月 2日 01:28

まもなく、数量限定メニューをスタートします。 数に限りがあるメニューですので、ご来店の際にはお早めにご注文ください。 ご来店お待ち致しております。 お盆休みは１３日(日)１４日(月)となっております。 １１日(金)の祝日は営業させていただきます。

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DSC_1409 ■住所・アクセス
大阪府堺市堺区北瓦町２－３－２３
南海高野線堺東駅スグ
TEL:072-224-7719
■営業時間・定休日
17：30～24：00　LO/23:00
17：30～23：00　LO/22:30（土・祝）
定休日：日曜日
■お支払い
クレジットカード可：VISA、マスター、アメックス、DC、JCB、NC
■お席・設備
総席数：25席
最大宴会収容人数：15人(2～15人の宴会ＯＫ)

鳥九のこだわり


１）炭火の焼き上げ方に技あり
どこにでもあるような炭火焼鳥なんて思っちゃいけません。ここでしか食べられない鳥九の焼技は一見の価値あり。

２）播州赤鶏炭火焼き
ミネラルたっぷりの天海の塩が鶏の旨みを引き出し、秘伝の自家製タレでコクのある美味しさに仕上げてます。

３）コース料理
こだわりの地鶏を味わえる絶品コース。迷ったらこれ！大変お得なコースです！

４）薩摩地鶏タタキ
絶品★こだわり薩摩地鶏のタタキ！！新鮮な地鶏です。クセがないので鶏の旨みそのままに楽しめます♪特製醤油でどうぞ。

５）“名物”とりせんべい
鶏肉を薄く伸ばしてパリパリに揚げた自家製とりせんべい。ビールによく合う人気定番商品です。

６）紀州備長炭使用店
炭火は赤外線の作用により表面はパリっと中はホカホカに焼きあげます。その中での紀州備長炭は焼鳥に最適の温度で煙が殆ど出ないため鶏本来の美味しさが引き出されます。

お料理

コース料理コース料理（飲み放題付きコースもございます）

  • 鳥九コース
  • 2,300円
  • ・薩摩地鶏たたき
  • ・炭火焼鳥串（五串）
  • ・揚菜
  • ・お口直しのさらだ
  • ・鶏スープ
  • ・本日の御飯
  • ・甘味でざ〜と
  • ※前日までの予約でお願いします

  • 馳走コース
  • 3,200円
  • ・前菜
  • ・薩摩地鶏たたき
  • ・炭火焼鳥串（五串）
  • ・揚菜
  • ・主菜
  • ・お口直しのさらだ
  • ・鶏スープ
  • ・とりそぼろとろろ飯 または "秋田名物"稲庭うどん
  • ・甘味でざ〜と
  • ※前日までの予約でお願いします
  • 備長コース（飲み放題付）
  • 鳥九地鶏鍋コース
  • 2,500円
  • ・地鶏たたき
  • ・鍋（醤油・塩・味噌・パイタン出し）
  • ・うどん又は中華めん

炭火串焼 炭火串焼

  • 地鶏ねぎ身（一串）
  • つくね（一串）
  • 手羽先（一串）
  • ささみ梅じそ（一串）
  • 牛ロース黒胡椒（一串）
  • ししとう（一串）
  • しいたけ（一串）
  • やまいも（一串）

美肴 美肴

  • 薩摩地鶏のたたき

揚肴 揚肴

  • “名物”とりせんべい
  • 鶏皮ギョーザ
  • “名古屋名物”ピリ辛手羽先

佳肴

  • 地玉子出し巻

〆ごはん 〆ごはん

  • “秋田名物”稲庭うどん
  • 鶏そぼろとろろめし

お飲み物

お飲み物 ※全国各地の地酒・焼酎を取り揃えております。
※カクテル・梅酒各種取り揃えております。

麦酒

  • キリン ラガークラシック（中）
  • 一番搾り生ビール
  • 一番搾り生ビール（小）
  • キリンフリー
  • シャンディ ガフ

酎ハイ

  • レモン・ライム・ゆず・紅茶・カルピス・昔ながらのラムネ
  • 生グレープフルーツしぼり

梅酒（ロック・ソーダ・水割・湯割）

  • 白加賀梅酒
  • 紀州紅茶梅酒
  • 紀州ゆず梅酒
  • 紀州はっさく梅酒
  • 黒糖梅酒
  • 鳴門にごり梅酒

ウイスキー

  • 角ハイボール(シングル)
  • 角ハイボール(ダブル)

カクテル

  • カシス ソーダ
  • カシス オレンジ
  • カシス ウーロン

果実酒（ロック・ソーダ・水割り・湯割り）

  • すてきな ゆず酒
  • すてきな うめレモン酒

澗酒

  • 松竹梅豪快（辛口）一合
  • 三谷藤夫（甘口）一合

ソフトドリンク

  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • アップルジュース
  • ジンジャーエール
  • カルピス
  • 黒ウーロン茶

地図・店舗案内


料理とお酒を飲みながら会話も弾んで楽しいテーブル席。

元気なスタッフを見ながらこっちまで元気をもらえちゃうカウンターは特別席！

小上がりのプチ宴会スペース。これからのシーズン、１０人で宴会はいかが？
■住所・アクセス
大阪府堺市堺区北瓦町２－３－２３
南海高野線堺東駅スグ

■電話番号
072-224-7719

■営業時間・定休日
17：30～24：00　LO/23:00
17：30～23：00　LO/22:30　（土・祝）
定休日：日曜日

■お支払い
クレジットカード可：VISA、マスター、アメックス、DC、JCB、NC

■お席・設備
総席数：25席
最大宴会収容人数：15人(2～15人の宴会ＯＫ)